Ce charbonnier descendant des montagnes est le messager de la lumière. Il représente le solstice d’hiver : le jour a gagné la bataille contre la nuit, le temps des jours meilleurs arrive (plus chauds et longs). Olentzero est lié au cycle de la nature, il est intemporel. Avec son visage noirci par le charbon de bois, il a un aspect un peu terrifiant. Son charbon est signe d’une vie latente et symbolise le soleil qui va recommencer à chauffer la terre.
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